Pour perdre du poids, il existe bien des aliments à inclure dans son régime alimentaire et des aliments à exclure. Les légumes pour un régime sont bénéfiques. Non seulement ils sont sains, mais ils sont riches en nutriments, parfaits pour allier santé et bien-être. On vous présente alors les meilleurs légumes pour un régime.
Meilleurs légumes pour un régime : le principe de base d’un régime alimentaire
Les légumes pour un régime apportent tout un lot de bienfaits. Avec un régime amincissant riche en légumes, on maintient le corps en bonne santé. Le principe est simple :
- Lorsqu’on dépense moins de calories que l’on n’en consomme, on prend du poids.
- Lorsqu’on dépense plus de calories que l’on n’en absorbe, on perd du poids.
Réduire sa quantité quotidienne de calories peut créer un déficit calorique. Il faut savoir qu’un déficit calorique de 500 calories est bien suffisant pour perdre une bonne quantité de graisse. Un régime à base de légume est un régime hypocalorique qui permet donc de réduire le poids de son corps. Les bons aliments pour perdre du poids doivent fournir très peu de calories et de nutriments. Cependant, pour maigrir efficacement sans mettre sa santé en danger, son régime doit être à base de :
- Fruits.
- Légumes.
- Légumineuses.
- Féculents.
- Produits complets.
- Produits laitiers.
- Viande maigre.
On assaisonne ainsi ses plats avec des huiles végétales et des oléagineux. Alors, pourquoi intégrer des légumes dans son régime.
Les légumes apparaissent comme :
- Des alliés de taille de diététique.
- Un excellent rééquilibrage alimentaire.
- Très peu caloriques.
Les légumes sont très bons, car on a une forte teneur en eau et par sa faible densité calorique. Les légumes sont parfaits pour maigrir efficacement. Ils sont riches en fibres solubles et insolubles. Ce sont des apports bénéfiques sur l’organisme car elles agissent sur :
- Le taux de sucre sanguin.
- La flore.
- Le transit.
Les fibres permettent aussi d’atteindre la sensation de satiété sur le long terme grâce à :
- L’augmentation du volume et de la fréquence des selles.
- L’élimination des substances cancérogènes.
- Le ralentissement de l’absorption des graisses.
- La réduction du taux de mauvais cholestérol.
Les fibres sont également riches en :
- Vitamines.
- Minéraux.
- Cholestérol.
- Antioxydants.
Ce sont des apports indispensables pour la santé et pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les légumes contiennent très peu de graisses et de calories. Ils sont riches en fibre, en minéraux et en vitamines. On peut donc en manger en grande quantité lorsqu’on est au régime.
Les meilleurs légumes pour un régime
Presque tous les légumes sont à privilégier, mais on ne vous présente que l’essentiel.
Le brocoli
Le brocoli est un légume parfait pour un régime minceur. Il convient de :
- La vitamine C.
- Le calcium.
- Le phosphore.
- Le magnésium.
- Le potassium.
Il fournit aussi des fibres et des protéines.
Le chou vert
Le chou vert est très apprécié en salade et il remplace à merveille les chips de pommes de terre. Il contient :
- Des protéines.
- Des fibres.
- Très peu de calories.
- De la vitamine C.
Le chou vert est un aliment qui favorise la perte de poids.
Le fenouil
Le fenouil est un légume excellent pour maigrir efficacement et naturellement. Pour 100 g, il contient 23kcal. Il permet de perdre du poids ou de faire des économies de calories. De plus, le fenouil est riche :
- En calcium.
- En fer.
- En vitamines B, C et E.
Il peut aussi rendre les plats gras beaucoup plus digestes.
Le concombre
Le concombre ne possède que de 13 kcal pour 100 g. Il contient 96 % d’eau. Ce légume est aussi efficace pour maigrir efficacement.
D’autres légumes sont à privilégier :
- Carottes.
- Rhubarbe.
- Choux de Bruxelles.
- Salade.
- Céleri.
- Épinards.
- Asperges.
- Tomates.
- Chou kale.
- Courgettes.
- Champignons de Paris.
À vous alors de composer vos plats à base de légume selon vos envies et vos préférences.
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